I cocktail estivi

Quali sono gli alcolici più popolari su Internet, le tendenze di ricerca e gli appassionati di cocktail?

Il mondo dei cocktail è un luogo vario ed entusiasmante, c’è sempre una richiesta di concetti freschi e innovativi, insieme al desiderio di condividere ricette. I due grafici ci aiuteranno a identificare gli alcolici che vengono usati nei cocktai che le persone cercano su Internet e come vengono indirizzati verso determinati ingredienti.

I grafici all’esame.

I due grafici mostrano la componente analcolica e quella alcolica. Escluderemo i dati relativi a “altro”, “altri frutti” e “altri alcolici” per concentrarci su ingredienti specifici. Cosa possiamo aspettarci da queste immagini?

Parti analcoliche.

Dal primo grafico si evince che l’ingrediente analcolico più ricercato è il limone/ lime . Seguono la menta e l’arancia, a indicare una preferenza per bevande con note agrumate o erbacee.

 

I componenti alcolici.

Il 2° grafico mostra che i cocktail con la vodka sono i più popolari fra cocktail, quindi tutti quei cocktail classici come il cosmopolitan o il moscow mule. “gin”, “rum” e “whisky” sono alcuni degli altri alcolici presenti a livelli più alti.

Giudizi finali.

“limone” e “vodka” sono gli ingredienti chiave dei cocktail alcolici che gli utenti usano piu spesso nei cocktail cercati online.

Alcuni esempi

Come detto prima, uno dei cocktail che viene preparato con questi due alimenti è il cosmopolitan, ora vediamo nello specifico cosa ci serve per la sua preparazione.

Innanzitutto abbiamo bisogno di 80 ml di Vodka liscia, poi 30 ml di Contreau, 60 ml di succo di mirtilli rossi e infine 30 ml di succo di lime.

PREPARAZIONE:

mettere del ghiaccio nello shaker, poi aggiungere la Vodka e il Contreau, dopo aggiungere la parte analcolica, ovvero il succo di lime e il succo di mirtilli, chiudere lo shaker e agitarlo.

Quando avrete finito di agitarlo, con l’aggiunta di un filtro con i buchi larghi, versarlo in un bicchiere. Aggiungere guarnizioni a scelta, consigliamo una fetta di lime.


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